概况
党参之名始见于清代吴仪洛的《本草从新》,因原产上党郡、根形如参而得名。陵川秦时属上党郡,唐代改属潞州,所以当地出产的党参又称“潞党参”。陵川素有“党参之乡”之称,据考证,县里的中药材种植就是从党参开始的。
潞党参是“陵五味”之一,主要种植在县境中部和东部7个海拔较高的乡镇。据2025年的报道,种植面积约1.17万亩,年产1000余吨,约占整个潞党参产区产量的三分之一。
品质特征
据晋城市市场监管部门介绍,陵川潞党参根头呈“狮子盘头”状,横断面有“五花芯”,业内视为优质党参的标志。县里的介绍称其“油性大,粉性足,无渣滓,多糖成分高”,闻起来香气浓,嚼起来甘甜。
陵川平均海拔1300米左右,夏季凉爽、昼夜温差大,有利于党参积累多糖等成分,这是当地党参品质好的主要原因。
种植历史
清光绪八年(1882年)知县李桢主修的《陵川县志》载有一篇《种参说》,详细记载了当时县境东北部山区党参的选地、栽培、采收、加工和销售方法,被认为是党参由野生采挖转向大田种植的珍贵史料。
民国二十二年(1933年)的《陵川县志》物产略转录了这篇文字,题作“李志种参说”。民国县志惯以修志知县的姓氏称呼旧志,如称程德炯本为“程志”,所以“李志”指光绪李桢本县志,并非作者名;此前流传的“县令李志撰《种参说》”应是误读,作者待考。文中说“参产上党,陵居上党之脊”,过去野生的不多,近来才有人种植:东北乡的农民在山坡上开垦贫瘠的田地,下雪前播种,并混种麻和菜籽,让它们的枝叶在来年春天给参苗遮阴;党参每年长出一个芦头,两三年后可以采挖,长到十几年的更好。挖出后晾晒、用手搓紧,捆成捆运到外省药市出售,“多获倍息”。同书生业略也提到“东乡出党参,有以贩参为业者,惟亦不多”。
1960年4月,全国党参种植现场会在陵川召开,28个省市的代表参会;1995年,陵川“五花芯”党参在全国第二届农业博览会上获奖。
地理标志
- 2019年,“陵川潞党参”注册为国家地理标志证明商标;
- 2021年7月,国家知识产权局受理陵川潞党参地理标志产品保护申请;
- 2025年4月,国家知识产权局第626号公告对陵川潞党参予以初步认定,产地范围为崇文镇、平城镇、潞城镇、夺火乡、马圪当乡、古郊乡、六泉乡7个乡镇。
同批初步认定的“陵川连翘”已于2025年6月起正式认定,而7月发布的正式认定公告(第637号)名单中没有陵川潞党参,其后续认定情况待核实。
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